週二 ～週五
11:00-18:00 (最後點餐時間16:30)
週五 - 週日
11:00-18:00 (最後點餐時間16:30)
推出「從茶園到餐桌」茶料理季節限定定食，結合館內熱門體驗「六國茶室」，以世界六國茶文化與飲食為靈感，讓茶以料理的方式，被重新品嚐。
圖片僅供參考，以實際餐點為主
位於臺灣客家茶文化館內的 客茶樓，於 2026 年推出【從茶園到餐桌】茶料理季節限定定食，結合館內熱門體驗「六國茶室」，以世界六國茶文化與飲食為靈感，讓茶不只是杯中的風味，更以料理的形式被重新品嚐。
除了個人定食外，客茶樓同步推出 「客香茶香宴」合菜饗宴，將客家料理結合茶文化元素，打造適合家庭聚餐、好友聚會與企業團體的茶香盛宴。
無論是家庭聚餐、團體聚會或深度美食旅遊，都能感受世界茶文化與台灣滋味交織出的創新風貌與文化底蘊。
📌 如有訂位、預約需求，歡迎來電洽詢或加入客茶樓 LINE 官方帳號。
我們相信，茶不只是飲品，而是一種能走進日常、融入料理的風味來源。
從茶園採摘、製茶，到餐桌上的一道料理，這條路串起了土地、職人與生活。
在這系列定食與宴席料理中，茶成為風味的起點，也是一餐的靈魂。
【從茶園到餐桌】系列定食，以茶作為料理的文化基底，從茶園的風土、到料理的手法，最後成為桌上的一份餐點。
我們以日本、印度、英國、土耳其、德國與台灣六國茶文化為靈感，結合台灣在地食材與料理技法，重新詮釋茶與美食的關係，展現不同文化中獨特的茶香風味。
在這系列定食中，茶成為風味的起點，也是一餐的靈魂。
▲ 客茶樓新推出的【日式鰻魚飯定食】
除了個人定食，客茶樓亦推出充滿客家風味與茶文化特色的 「客香茶香宴」。
以龍潭壺泡茶揭開序幕，搭配客家桔醬白斬雞、客茶樓風味排骨、海鮮粄條盅、梅干扣肉拼刈包、福菜雞汁油炆筍等特色佳餚，讓賓客在共享美食的同時，也能品味茶香與客家文化。
🍽 5人份｜$3,500
🍽 10人份｜$5,800
適合：
✔ 家庭聚餐
✔ 企業餐敘
✔ 團體旅遊
✔ 慶生聚會
✔ 文化體驗行程
如果有任何問題，歡迎加入臺灣客家茶文化館客服詢問
